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前言:我自己也常常上網參考別人的食記,可是目前發現越來越少人分享,不然就是找到的文章通常都是很多年前的文章,參考的價值大大減低,所以我也開始寫食記給別人參考,這是個很累人廢時的,畢竟我不是職業部落客,只是個很喜歡自己料理的人,我較少會外食,除非特殊節日或者某些因素才會外食,因為外食對我來說都是很昂貴的,所以挑選時盡量選自己不會做的或者做起來較費工麻煩的,當然也會上網做功課,可是有時還是會誤踩地雷,雖然每人口味不同.但也不能差太多
用餐日期:2016.11.19
住址:台北市中正區汀洲路一段105號
菜單:酒席9000
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前言:我自己也常常上網參考別人的食記,可是目前發現越來越少人分享,不然就是找到的文章通常都是很多年前的文章,參考的價值大大減低,所以我也開始寫食記給別人參考,這是個很累人廢時的,畢竟我不是職業部落客,只是個很喜歡自己料理的人,我較少會外食,除非特殊節日或者某些因素才會外食,因為外食對我來說都是很昂貴的,所以挑選時盡量選自己不會做的或者做起來較費工麻煩的,當然也會上網做功課,可是有時還是會誤踩地雷,雖然每人口味不同.但也不能差太多
用餐日期:2017.05.18
住址:台北市忠孝東路五段68號4F
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前言:我自己也常常上網參考別人的食記,可是目前發現越來越少人分享,不然就是找到的文章通常都是很多年前的文章,參考的價值大大減低,所以我也開始寫食記給別人參考,這是個很累人廢時的,畢竟我不是職業部落客,只是個很喜歡自己料理的人,我較少會外食,除非特殊節日或者某些因素才會外食,因為外食對我來說都是很昂貴的,所以挑選時盡量選自己不會做的或者做起來較費工麻煩的,當然也會上網做功課,可是有時還是會誤踩地雷,雖然每人口味不同.但也不能差太多
用餐日期:2017.05.13(慶祝母親節)
住址:台北市仁愛路四段122巷48號
菜單:我只有照招牌菜,其他菜色可以參考這網友照的菜單參考 還有很多家常菜可以挑選
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用餐日期:2017.05.04
住址:台北市松山區復興北路313巷23號
菜單:沒有官網菜單,我就拍照放上來,要另外加5%營業稅,沒收服務費
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用餐日期:2017.04.28 平日午間超值牛排套餐
住址:台北市大安區安和路一段49巷10號1樓
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前言:我自己也常常上網參考別人的食記,可是目前發現越來越少人分享,不然就是找到的文章通常都是很多年前的文章,參考的價值大大減低,所以我也開始寫食記給別人參考,這是個很累人廢時的,畢竟我不是職業部落客,只是個很喜歡自己料理的人,我較少會外食,除非特殊節日或者某些因素才會外食,因為外食對我來說都是很昂貴的,所以挑選時盡量選自己不會做的或者做起來較費工麻煩的,當然也會上網做功課,可是有時還是會誤踩地雷,雖然每人口味不同.但也不能差太多
用餐日期:2017.04.28
住址:台北市龍江路21巷13號
分享:
東北食物:
烤米棒（きりたんぽ）、米棒鍋（きりたんぽ鍋）
咚咚燒（どんどん焼き）:「咚咚燒」是由文字燒演變而來，為了方便食用，將麵粉薄薄的捲在免洗筷上，再塗上醬汁，可以拿著邊走邊吃。
蒟蒻丸子串（玉こんにゃく）:以醬油和味琳入味的橘黃色外表，加上Q彈口感成功收買山形縣的男女老幼！以前祭典的屋台會以一串三到四球的型態販賣
炸三角油豆腐（三角あぶら揚げ）
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難易度:1顆星
前言:
這一道菜是我自己非常喜歡的一道菜,簡單快速好下飯,外面好像沒看過有人有這道菜,味道就類似蔭鼓蒸排骨,喜歡吃辣的人可以試看看! 醬汁拿來拌麵拌飯都超級好吃
材料:
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難易度:1顆星
前言:
一夜干這技法在日本是很常見的,最近10年內台灣居酒屋一直開所以也就很熱門了,去居酒屋吃很貴,自己在家做便宜很多,其實很多魚都可以拿來做,只是浸泡的時間不同,甚麼魚最划算呢? 答案是秋刀魚,一尾不用10元,居酒屋要100起跳,可是秋刀魚還要自己殺很麻煩,所以這邊示範鯖魚
材料:
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難易度:4顆星
前言:
市面上要吃到純米做的鮮肉湯圓不太容易,純米做的和用粉做的Q感差很多,可是要自己從磨米開始做也是很費時費工的,可是如果一年只做個一兩次也還可以接受,如果無法自己磨米,可以去菜市場買人家磨好壓好的(一斤大約70-90),或者家裡有馬力強大果汁機也可打成米漿後再用棉布袋裝好壓出水分也可行
材料:
食記 (7)
